漳州水仙属于什么茶系列

漳州水仙属于什么茶系列 漳州水仙茶饼是属于高山茶的一种,属于乌龙茶类,特点是具有兰花的特点,水仙茶饼主要是采用当地的铁观音鲜叶制作而成的,它的样子是一小颗一小颗的小铁观音,没有一点杂色,看起来十分的可爱。漳平水仙茶饼属于乌龙茶的一种,生长于漳平的潮州山区,茶叶呈鲜艳的紫红色,其汤色呈金黄,带有独特的兰花香,入口醇厚,是为漳平水仙茶的代表。

  漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶,其制作工艺独特,在国内属首创它采自水仙品种。漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶,其制作工艺独特,在国内属首创它采自水仙品种。漳平水仙茶饼品质特征漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶,其制作工艺独特,在国内属首创它采自水仙品种。漳平水仙茶饼主要产于漳平,其他地方的漳平水仙茶饼都属于漳平水仙茶饼。漳平市漳平市永定区漳平市漳平市永定区绿色食品茶厂水仙茶饼共8个品种。

漳平水仙茶饼制作工艺漳平水仙茶饼产于漳平市永定区,系乌龙茶中之极品。漳平市永定区东部,共有6个村民组生产制茶场,共计10000余平方米。漳平市地处北纬22°30′——17°30′,东与永春县隔江相望,境内有漳平水仙茶两种。水仙茶是乌龙茶类中,最好的乌龙茶树为铁观音和大红袍,口感醇厚,乌龙茶类当选武夷岩茶(漳州水仙、永春佛香、黄旦)之一,口感特征是的,相比其他的茶叶,漳平水仙口感要更好一些,因此漳平水仙的口感最好,凤凰水仙口感与其他乌龙茶无法相比拟。

  漳平水仙的产量极少,大多都是制作闽南乌龙茶的茶商,他们所制的乌龙茶都是用福建水仙和漳平水仙制作而成的。漳平水仙茶外形条索匀整,色泽暗绿或灰绿,油润有光,干茶香气清新,有明显的岩韵,冲泡后汤色呈橙黄色,有明显的岩骨花香。福建闽南地区的人们经常喝漳平水仙,因为漳平水仙茶的茶叶梗比较多,条索紧结,冲泡后有着天然的兰花香气,滋味浓郁。漳平水仙属于乌龙茶,制茶工艺与福建安溪铁观音类似,主要是晒青,摇青,杀青,揉捻,干燥等步骤

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